炸去啃 職人炸物 新北三重店 –

地址|新北市三重區重陽路四段9號  (三重國小站,往重陽路四段步行約10分鐘)

電話|0968 636 399

營業時間|週日-周四  15:30-00:00,週五-週六  15:30-01:00

官網|炸去啃 鹹酥雞

粉絲團|炸去啃 職人炸物 新北三重店

你相信嗎?

現在在台北也可以舒服吹著冷氣吃鹹酥雞囉~

這家起源於高雄的鹹酥雞餐廳

一路從台南再開到台北

不同於以往外帶回家的方式

改型態成為在店內享受的時髦用餐環境

提供音樂、遊戲投幣飛鏢機讓客人有吃又有得玩

不用南下就可以吃到現在最夯的職人炸物

無壓力放鬆的環境更是宵夜覓食的好去處

一進店裡有別於一般鹹酥雞攤位油煙味

店內寬敞舒適

吧台區和沙發區一分為二完全不會感到擁擠

放著輕快的音樂,整個人也跟著輕鬆起來

炸去啃使用的雞肉是新鮮電宰溫體合格雞肉

超級多樣化多達80幾種選擇

也有許多是一般鹹酥雞攤位看不到的口味

食材多元客人也好有口福

自助式的服務

點好餐後會給一個類似百貨公司地下美食街的叫號器,還有號碼牌

震動後就可以過去取餐、拿餐具

相對用完餐後,再自行把餐盤放置回收區就ok囉!

我們一行四人洋洋灑灑點過一輪後

最先來的就是吃肉一定要搭配的韓式柚子茶和啤酒啦~

我們點的炸物也陸續上桌了

剛起鍋的炸物,金黃酥脆,香氣逼人

所有的炸物都會墊著吸油紙平均放在大托盤上

看起來美觀可口

原本還擔心點了太多

但一上來其實分量不多

大家一起share是舒服的飽度的

炸蝦  $55

一份一條,蝦子也算大隻,但在這些玲瑯滿目炸物裡表現並不出色

酥炸三角骨  $49

採用雞翅骨邊肉醃製而成,Q甜帶有juice雞汁吃起來喀滋喀滋

旗魚黑輪片  $25

越嚼越香的一道,沾點胡椒粉就很好吃

骰子豆干  $25

豆干是炸去啃的招牌之一,先以祕製滷汁滷過5天,再用高溫油炸

超級入味,也相當好吃,來一定要點唷~

翡翠絲瓜  $40

吃完炸得再配上蔬菜真是天堂

胡椒鹽的香搭配絲瓜本身的清甜,完全解掉油炸的膩感

不得不說附上的 洋蔥 好 ! 好! 吃!

乾的和熟的都超級有飽滿水分更不辛辣

直接生吃都ok,必推~

義式雞肉  $55

是以紅酒下去醃製而成,炸過之後肉質鮮嫩

義式香料氣味撲鼻,一定要再搭配飽水的生洋蔥才爽快

這道好吃好吃

薄米腸  $40

偏硬的脆度,很有嚼勁口感的一道

黃金魚蛋  $25

魚蛋很香又入味唷~有出乎我意料外

月亮蝦餅  $55

偏薄的形狀,還可以

巧乳鬆餅  $45

像雞蛋糕的香氣,蛋糕體的口感

搭配煉乳改變一直吃炸物的味覺

開運年糕  $25

本人本身就不愛年糕,覺得它就是個沒味道的東西為什麼要吃它XD

所以這道不準,略過略過… 

美式脆薯  $40

很脆唷,是我喜歡的薯條,冷掉也好吃

芝士爆漿餃  $25

一份三顆,長得很像餛飩,沒有很爆漿,起司控的我有點失望

大根雞湯  $60

大根也就是白蘿蔔,新鮮鮮甜

雞肉偏乾,我就是怕乾啊~~~

雞湯就是要喝湯嘛,雞肉只是配料

喜歡喝點湯的朋友

大根雞湯很清爽不會油膩的唷~


– 炸去啃 職人炸物 新北三重店 –

地址|新北市三重區重陽路四段9號  (三重國小站,往重陽路四段步行約10分鐘)

電話|0968 636 399

營業時間|週日-周四  15:30-00:00,週五-週六  15:30-01:00

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